เคล็ดลับ?วิธี?ทอด?ไข่?นกกระทา?ให้?กลม?ฟู?

      ขนมไข่นกกระทาเป็ขนมที่เด็กหลายๆคนชอบทาน  พอมาทำทานเองก็ไม่กลม,ไม่ฟูเหมือนที่ซื้อเลย  บางครั้งรู้สึกว่าซื้อกินดีกว่าใช่ไม๊คะ  แต่ถ้าเราทำทานเองก็จะดีกว่าเพราะปลอดภัยและยังสะอาดอีกด้วย  วิธีทอดให้กลมฟูน่าทานเหมือนที่เหล่าแม่ค้าทำกันก็คือน้ำมันค่ะ  น้ำมันที่ใช้ทอดต้องมาก  ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง  ขณะที่ทอดต้องใช้ทัพพีโปร่งกดขึ้น-ลงบนขนมเบาๆทำเรื่อยจนขนมสุกฟู  แค่นี้เราก็จะได้ขนมไข่นกกระทาที่ทั้งกลมและฟูน่าทานเลยล่ะค่ะอย่าลืมไปลองทำกันนะคะ 
http://www.series-dee.com

เคล็ดลับ?วิธีทำ?มัน?รังนก?ให้?เหลือง?สวย?

      ขนมมันรังนกที่ทำจากมันเทศเป็นการถนอมอาหารอย่างนึง  มันเทศราคาไม่แพงนักแต่ถ้านำมาแปรรูปก็จะทำให้มีราคา  อย่างขนมรังนกจากมันเทศนี่ล่ะค่ะ  การทำยากและก็ไม่ง่ายแต่ถ้ารู้เคล็ดลับก็จะกลายเป็นเรื่องง่ายๆ  ปัญหาที่เกิดขึ้นคือบางครั้งเมื่อจับกองแล้วไม่สวย  สาเหตุเพราะเส้นมันที่ทอดแล้วหยิกงอนั่นเอง  หรือบางครั้งก็เจอปัญหาที่มันมีสีดำซึ่งปัญหาก็ป้องกันได้คือเวลาที่เราปอกมันแล้วหั่นมันแล้วต้องแช่ในน้ำเกลือทันที  มันที่ได้ก็จะไม่ดำค่ะ  เวลาที่ทอดก็ไม่ควรคนจนกว่ามันจะแข็งตัว  ถ้าคนตอนที่มันยังไม่แข็งตัวเส้นมันจะหยิกเวลาที่จับเป็นรังก็จะไม่สวย  เท่านี้ก็จะได้รังนกที่สวยและน่าทานเหมือนที่ขายเลยล่ะค่ะ  http://dodee2011.blogspot.com/
http://www.series-dee.com
  

วิธี?ดับ?กลิ่น?ที่?ติดมือ?

      เคล็ดลับอีกอย่างที่จะบอกในวันนี้นะคะ  หลังจากที่ทำอาหารเสร็จแล้วก็จะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ติดมือทุกครั้ง  ล้างด้วยวิธีปรกติกี่รอบกี่รอบก็ยังมีกลิ่นใช่ไม๊คะ  เคล็ดลับง่ายๆใช้นมสดเทใส่มือนะคะแล้วถูไปถูมา  หลังจากนั้นก็มาล้างมือตามปรกติ...ดมมือดูสิคะ...กลิ่นหายไปแล้ว...เห็นไม๊คะว่าอาหารนี่มีประโยชน์จริงเลยคะ  แค่เรารู้วิธีนำไปใช้ประโยชน์ก็จะเกิดประโยชน์จริงไม๊คะhttp://madoo2011.blogspot.com/
http://www.series-dee.com

เคล็ดลับ?วิธี?ดับ?กลิ่น?ของ?เนื้อ?และ?ปลา?

เนื้อปลา

เนื้อ

      วันนี้จะมาแนะนำการกำจัดกลิ่นคาวของเนื้อและปลากันนะคะ     นอกจากนี้ยังใช้ล้างมือที่มีกลิ่นคาวติดมือได้นะคะ  ดูสิคะไม่น่าเชื่อว่าของในครัวนี่มีประโยชน์มากมายจริงๆเลยนะคะ  เพียงแค่รู้จักนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์เท่านั้นเองแล้วเจอกันใหม่ค่ะ 

เราสามารถดับกลิ่นโดยใช้น้ำมะนาวหรือน้ำซาวข้าวtt

http://www.series-dee.com